Aprendé a realizar las porciones más modernas, estéticas y vendibles del momento en este curso intensivo de 3 clases pensado para emprendedores y amantes de la pastelería moderna.

Durante el curso vas a trabajar distintas técnicas de armado, bases, rellenos y terminaciones para lograr Slice Cakes profesionales, equilibradas y listas para vender.

¿Qué vas a aprender?

• Bases ideales para Slice Cake

• Rellenos modernos y combinaciones tendencia

• Técnicas de armado y estabilidad

• Coberturas y terminaciones prolijas

• Decoración y presentación estética

• Conservación y tips de venta

✨ Un curso pensado para incorporar productos actuales, visualmente impactantes y de gran salida comercial.

📅 Inicio: 14 de julio

⏰ Horario: 8:30 a 12:00 hs

📚 Duración: 3 clases

📍 Modalidad presencial – La Plata

📍 Calle 43 Nº 1036 entre 15 y 16 – 3B

💗 Cupos reducidos

💗 Todos los insumos incluidos

💰 Valor total del curso: $160.000

✔️ Reserva de vacante: $70.000

✔️ Saldo restante: $90.000

(a abonar el día de inicio de clases)

📌 Lorena Gaudio Instituto de Pastelería

Primera formación en La Plata con entrenamiento técnico y enfoque profesional.