Seminario Intensivo de Pastelería para Eventos
Creá mini gâteaux modernos, elegantes y listos para sumar a tu propuesta comercial.
Aprendé a realizar una exclusiva variedad de mini gâteaux de pastelería moderna, ideales para mesas dulces, eventos, servicios de catering y ventas por encargo.
Durante dos jornadas intensivas vas a trabajar sabores, texturas y terminaciones profesionales para crear pequeñas piezas que se destaquen tanto por su presentación como por su sabor.
¿Qué vamos a elaborar?
- Mousse de chocolate al caramelo
- Mousse de mora
- Aromático de peras
- Sabayón de dulce de leche
- Mini gâteau de frutillas
- Mousse de Baileys
También aprenderás a preparar diferentes bases de biscuit y elaboraciones húmedas, fundamentales para aportar estructura, sabor y textura a cada mini gâteau.
Técnicas que vas a aprender
- Elaboración de palets e insertos
- Baños espejo brillantes y parejos
- Terminaciones con efecto terciopelo
- Combinación de sabores y texturas
- Emplatado profesional
- Decoración y presentación final
Una capacitación pensada para que puedas crear una propuesta de pastelería para eventos moderna, delicada y visualmente irresistible.
¿A quién está dirigido?
A emprendedores, estudiantes y amantes de la pastelería que quieran ampliar sus conocimientos, incorporar nuevas técnicas y sumar productos de alto impacto a su propuesta comercial.
No necesitás conocimientos avanzados.
Todos los materiales están incluidos. Te llevás:
- Las recetas completas
- Todos los conocimientos adquiridos
- Las elaboraciones realizadas durante la capacitación
Fechas y horarios
La capacitación consta de 2 clases intensivas:
- Sábado 31 de octubre, de 8:00 a 14:30 h
- Domingo 1 de noviembre, de 9:00 a 15:00 h
Valor total de la capacitación: $180.000
- Reserva de vacante: $90.000
- Saldo: $90.000, a abonar el día de la clase
La vacante queda confirmada únicamente con el pago de la reserva.
El valor de la reserva es intransferible y no se devolverá en caso de no asistir.
¿Cómo me inscribo?
Una vez realizado el pago de la reserva, enviá un mensaje por WhatsApp al 11 3476-2432, indicando:
- Nombre completo
- Nombre del seminario
Lugar
Calle 43 N.º 1036, entre 15 y 16
Transformá pequeños postres en grandes protagonistas.
Los cupos son limitados. Reservá tu lugar y aprendé a crear mini gâteaux que enamoran a primera vista.
Seminario de Pastelería para Eventos
$90.000,00
Seminario Intensivo de Pastelería para Eventos
Creá mini gâteaux modernos, elegantes y listos para sumar a tu propuesta comercial.
Aprendé a realizar una exclusiva variedad de mini gâteaux de pastelería moderna, ideales para mesas dulces, eventos, servicios de catering y ventas por encargo.
Durante dos jornadas intensivas vas a trabajar sabores, texturas y terminaciones profesionales para crear pequeñas piezas que se destaquen tanto por su presentación como por su sabor.
¿Qué vamos a elaborar?
- Mousse de chocolate al caramelo
- Mousse de mora
- Aromático de peras
- Sabayón de dulce de leche
- Mini gâteau de frutillas
- Mousse de Baileys
También aprenderás a preparar diferentes bases de biscuit y elaboraciones húmedas, fundamentales para aportar estructura, sabor y textura a cada mini gâteau.
Técnicas que vas a aprender
- Elaboración de palets e insertos
- Baños espejo brillantes y parejos
- Terminaciones con efecto terciopelo
- Combinación de sabores y texturas
- Emplatado profesional
- Decoración y presentación final
Una capacitación pensada para que puedas crear una propuesta de pastelería para eventos moderna, delicada y visualmente irresistible.
¿A quién está dirigido?
A emprendedores, estudiantes y amantes de la pastelería que quieran ampliar sus conocimientos, incorporar nuevas técnicas y sumar productos de alto impacto a su propuesta comercial.
No necesitás conocimientos avanzados.
Todos los materiales están incluidos. Te llevás:
- Las recetas completas
- Todos los conocimientos adquiridos
- Las elaboraciones realizadas durante la capacitación
Fechas y horarios
La capacitación consta de 2 clases intensivas:
- Sábado 31 de octubre, de 8:00 a 14:30 h
- Domingo 1 de noviembre, de 9:00 a 15:00 h
Valor total de la capacitación: $180.000
- Reserva de vacante: $90.000
- Saldo: $90.000, a abonar el día de la clase
La vacante queda confirmada únicamente con el pago de la reserva.
El valor de la reserva es intransferible y no se devolverá en caso de no asistir.
¿Cómo me inscribo?
Una vez realizado el pago de la reserva, enviá un mensaje por WhatsApp al 11 3476-2432, indicando:
- Nombre completo
- Nombre del seminario
Lugar
Calle 43 N.º 1036, entre 15 y 16
Transformá pequeños postres en grandes protagonistas.
Los cupos son limitados. Reservá tu lugar y aprendé a crear mini gâteaux que enamoran a primera vista.