Seminario Intensivo: Torta de Macarons (Estilo Torre / Estructura Cuadrada)
Descubrí una de las tendencias más elegantes y sofisticadas de la pastelería moderna en este seminario intensivo de una sola clase, donde aprenderás a crear una impactante torta estructurada a base de macarons.
🗓 Sábado 30 de mayo
🕘 De 9:00 a 14:00 hs
Durante la jornada vas a trabajar desde cero, incorporando no solo la técnica, sino también el criterio profesional necesario para lograr resultados de alta calidad.
¿Qué vas a aprender?
✔️ Elaboración de macarons desde el inicio
✔️ Técnicas correctas de batido, macaronage y formado
✔️ Control de temperaturas y tiempos de horneado
✔️ Identificación de puntos clave para evitar fallas
✔️ Elaboración de rellenos adecuados (ganaches, cremas y combinaciones)
✔️ Armado, estructura y montaje de torta de macarons (formato torre/cuadrado)
✔️ Estética, terminaciones y presentación profesional
✔️ Conservación, almacenamiento y vida útil del producto
Además, vas a comprender el por qué de cada proceso, para poder replicarlo con seguridad tanto en producción como en venta.
Este seminario está pensado tanto para quienes quieren perfeccionarse en pastelería como para emprendedores que buscan sumar un producto diferencial, moderno y de alto valor percibido a su propuesta.
✨ Modalidad práctica y demostrativa
✨ Cupos limitados
💰 Valor del seminario: $160.000
🔥 Precio lanzamiento: $130.000 abonando el total del curso
📌 Reserva de vacante:
Podés asegurar tu lugar abonando el total del curso para acceder al precio de lanzamiento.
En caso de no abonar el total, también podés reservar tu lugar con una seña de $60.000, y abonar el saldo restante de $100.000 correspondiente al valor total del seminario.
📲 Confirmación de inscripción:
Una vez realizado el pago (total o seña), deberás enviar el comprobante junto con tu nombre completo, número de contacto y el curso al cual te estás inscribiendo a nuestro WhatsApp: 11 3476-2432.
⚠️ Política de inscripción:
La seña no es reembolsable ni transferible en caso de inasistencia.
Los valores se encuentran expresados en pesos argentinos y pueden modificarse sin previo aviso.
📍 Te esperamos en Calle 14 N° 787, piso 9, entre 47 y 48, La Plata Centro.
Seminario de Macarons
$160.000,00
$130.000,00
18% OFF
3 cuotas sin interés de $43.333,33
Seminario Intensivo: Torta de Macarons (Estilo Torre / Estructura Cuadrada)
Descubrí una de las tendencias más elegantes y sofisticadas de la pastelería moderna en este seminario intensivo de una sola clase, donde aprenderás a crear una impactante torta estructurada a base de macarons.
🗓 Sábado 30 de mayo
🕘 De 9:00 a 14:00 hs
Durante la jornada vas a trabajar desde cero, incorporando no solo la técnica, sino también el criterio profesional necesario para lograr resultados de alta calidad.
¿Qué vas a aprender?
✔️ Elaboración de macarons desde el inicio
✔️ Técnicas correctas de batido, macaronage y formado
✔️ Control de temperaturas y tiempos de horneado
✔️ Identificación de puntos clave para evitar fallas
✔️ Elaboración de rellenos adecuados (ganaches, cremas y combinaciones)
✔️ Armado, estructura y montaje de torta de macarons (formato torre/cuadrado)
✔️ Estética, terminaciones y presentación profesional
✔️ Conservación, almacenamiento y vida útil del producto
Además, vas a comprender el por qué de cada proceso, para poder replicarlo con seguridad tanto en producción como en venta.
Este seminario está pensado tanto para quienes quieren perfeccionarse en pastelería como para emprendedores que buscan sumar un producto diferencial, moderno y de alto valor percibido a su propuesta.
✨ Modalidad práctica y demostrativa
✨ Cupos limitados
💰 Valor del seminario: $160.000
🔥 Precio lanzamiento: $130.000 abonando el total del curso
📌 Reserva de vacante:
Podés asegurar tu lugar abonando el total del curso para acceder al precio de lanzamiento.
En caso de no abonar el total, también podés reservar tu lugar con una seña de $60.000, y abonar el saldo restante de $100.000 correspondiente al valor total del seminario.
📲 Confirmación de inscripción:
Una vez realizado el pago (total o seña), deberás enviar el comprobante junto con tu nombre completo, número de contacto y el curso al cual te estás inscribiendo a nuestro WhatsApp: 11 3476-2432.
⚠️ Política de inscripción:
La seña no es reembolsable ni transferible en caso de inasistencia.
Los valores se encuentran expresados en pesos argentinos y pueden modificarse sin previo aviso.
📍 Te esperamos en Calle 14 N° 787, piso 9, entre 47 y 48, La Plata Centro.