🍪 Curso Cookies New York Style

Descubrí la tendencia que está marcando el nuevo rumbo de la pastelería en todo el mundo.

Sumate a este curso 100% práctico donde vas a aprender a crear auténticas cookies estilo New York: grandes, irresistibles y con el balance perfecto de texturas y sabores.

Durante la clase vas a trabajar con distintas masas, rellenos, salsas y toppings, logrando combinaciones originales y altamente comerciales.Te enseñamos a entender y equilibrar las proporciones de azúcar y materia grasa para obtener cookies doradas y crujientes por fuera, pero suaves y húmedas por dentro.

Además, vas a aplicar técnicas correctas de batido, mezclado, formado, horneado y conservación, fundamentales para lograr productos de calidad profesional y listos para vender.

Un curso ideal para quienes quieren aprender desde cero o potenciar su emprendimiento con uno de los productos más vendidos del momento.

💡 Además, ese día tendremos una charla motivadora para que nuestros alumnos se animen a dar el paso y arriesgarse a emprender. Porque no se trata solo de recetas, ¡sino de transformar sueños en proyectos reales!

📍 Lugar: Lorena Gaudio Instituto de Pastelería – Calle 14 N°787, Piso 9 (entre 47 y 48, Plaza Centro – La Plata)

🗓 Fecha: Domingo 3 de mayo

⏰ Horario: 9 a 16 hs

💰 Valor: $180.000 ( se reserva con el 50% del valor)(si el alumno no pudiese asitir , el valor del mismo no se devuelve y es intrasferible a otros cursos)

🎉 Vamos a aprender, divertirnos y pasar un domingo lleno de sabor y motivación.

👉 Cupos limitados – reservá tu lugar!