🎓 Profesorado en Decoración de Tortas Profesional
Formación integral para decoradores y futuros docentes del arte pastelero
📍 Lugar: Lorena Gaudio Instituto de Pastelería – Calle 14 Nº 787, 9º piso, La Plata
📅 Duración total: 10 meses
🗓️ Inicio: Domingo 21 de septiembre
🕘 Frecuencia: 1 domingo al mes – de 9:00 a 16:00 hs
📚 Modalidad: Teórico-práctica | Cupos limitados
Una propuesta dividida en dos grandes etapas:
🧁 Primera etapa – 100% práctica
Durante los primeros meses te vas a sumergir en la decoración profesional:
✔️ Se trabaja primero sobre tortas falsas (dummies) y luego en tortas reales
✔️ Técnicas modernas y tradicionales: buttercream, fondant, royal icing, aerografía, modelado, estructuras internas y externas, texturas y más
✔️ Decoración de tortas comerciales, temáticas, de eventos y artísticas
✔️ Prácticas y evaluaciones continuas para fijar lo aprendido
🎤 Segunda etapa – Formación docente
Te capacitamos para enseñar y emprender como profesional de la pastelería:
✔️ Aprenderás a dictar clases presenciales, virtuales y en redes sociales
✔️ Darás clases prácticas reales:
— Individuales, para guiar paso a paso
— Grupales, para trabajar en equipo y desarrollar dinámicas de aula
✔️ Uso de aplicaciones digitales para diseñar proyectos, cronogramas y fichas
✔️ Técnicas de expresión oral, pedagogía pastelera y creación de propuestas
✔️ Herramientas para crear tu curso propio y posicionarte en redes
🟣 Prácticas docentes obligatorias:
Al finalizar los 10 meses de cursada, los alumnos deberán realizar sus prácticas docentes dentro del Instituto, coordinando previamente con la profesora y la directora.
Estas prácticas son 100% necesarias para acceder al certificado final.
💼 Salida laboral
Estudiar y completar este profesorado te brinda la posibilidad de:
✔️ Dictar tus propias clases o talleres de decoración de tortas
✔️ Trabajar como docente en escuelas de pastelería, institutos o espacios de formación
✔️ Emprender en redes sociales, brindando cursos virtuales o contenido formativo
💰 Inversión y condiciones:
📅 Duración: 10 meses
💵 Matrícula: $160.000
— Incluye delantal institucional reglamentario
— ⚠️ El pago de la matrícula implica un compromiso de asistencia
— No es reembolsable ni transferible a otros cursos o actividades en caso de no poder asistir
💳 10 cuotas mensuales de $180.000 cada una
— Las cuotas deben abonarse del 1 al 10 de cada mes
— A partir del día 11, se aplica un recargo del 20% por mora
📃 Certificación privada emitida por el Lorena Gaudio Instituto de Pastelería
(solo se entrega tras completar la cursada y las prácticas docentes obligatorias)
⚠️ Los valores están expresados en pesos argentinos y pueden ser modificados sin previo aviso
📲 Inscripción
Una vez realizado el pago de la matrícula, se debe enviar:
✔️ Comprobante de pago
✔️ Nombre y apellido completo
✔️ Nombre del curso
📩 Al número de WhatsApp: 1134762432
💬 Una propuesta única en La Plata.
🎓 Profesorado en Decoración de Tortas Profesional
Formación integral para decoradores y futuros docentes del arte pastelero
📍 Lugar: Lorena Gaudio Instituto de Pastelería – Calle 14 Nº 787, 9º piso, La Plata
📅 Duración total: 10 meses
🗓️ Inicio: Domingo 21 de septiembre
🕘 Frecuencia: 1 domingo al mes – de 9:00 a 16:00 hs
📚 Modalidad: Teórico-práctica | Cupos limitados
Una propuesta dividida en dos grandes etapas:
🧁 Primera etapa – 100% práctica
Durante los primeros meses te vas a sumergir en la decoración profesional:
✔️ Se trabaja primero sobre tortas falsas (dummies) y luego en tortas reales
✔️ Técnicas modernas y tradicionales: buttercream, fondant, royal icing, aerografía, modelado, estructuras internas y externas, texturas y más
✔️ Decoración de tortas comerciales, temáticas, de eventos y artísticas
✔️ Prácticas y evaluaciones continuas para fijar lo aprendido
🎤 Segunda etapa – Formación docente
Te capacitamos para enseñar y emprender como profesional de la pastelería:
✔️ Aprenderás a dictar clases presenciales, virtuales y en redes sociales
✔️ Darás clases prácticas reales:
— Individuales, para guiar paso a paso
— Grupales, para trabajar en equipo y desarrollar dinámicas de aula
✔️ Uso de aplicaciones digitales para diseñar proyectos, cronogramas y fichas
✔️ Técnicas de expresión oral, pedagogía pastelera y creación de propuestas
✔️ Herramientas para crear tu curso propio y posicionarte en redes
🟣 Prácticas docentes obligatorias:
Al finalizar los 10 meses de cursada, los alumnos deberán realizar sus prácticas docentes dentro del Instituto, coordinando previamente con la profesora y la directora.
Estas prácticas son 100% necesarias para acceder al certificado final.
💼 Salida laboral
Estudiar y completar este profesorado te brinda la posibilidad de:
✔️ Dictar tus propias clases o talleres de decoración de tortas
✔️ Trabajar como docente en escuelas de pastelería, institutos o espacios de formación
✔️ Emprender en redes sociales, brindando cursos virtuales o contenido formativo
💰 Inversión y condiciones:
📅 Duración: 10 meses
💵 Matrícula: $160.000
— Incluye delantal institucional reglamentario
— ⚠️ El pago de la matrícula implica un compromiso de asistencia
— No es reembolsable ni transferible a otros cursos o actividades en caso de no poder asistir
💳 10 cuotas mensuales de $180.000 cada una
— Las cuotas deben abonarse del 1 al 10 de cada mes
— A partir del día 11, se aplica un recargo del 20% por mora
📃 Certificación privada emitida por el Lorena Gaudio Instituto de Pastelería
(solo se entrega tras completar la cursada y las prácticas docentes obligatorias)
⚠️ Los valores están expresados en pesos argentinos y pueden ser modificados sin previo aviso
📲 Inscripción
Una vez realizado el pago de la matrícula, se debe enviar:
✔️ Comprobante de pago
✔️ Nombre y apellido completo
✔️ Nombre del curso
📩 Al número de WhatsApp: 1134762432
💬 Una propuesta única en La Plata.