Curso de Tortas Infantiles con Diseño Moderno y Estructura.
✨ ¡Un curso único en La Plata para aprender a crear tortas infantiles increíbles, profesionales y llenas de magia! ✨
Este programa está pensado para quienes quieran perfeccionarse en el arte de las tortas temáticas infantiles, trabajando desde las bases técnicas hasta el diseño de personajes y estructuras simples.
Durante 5 meses intensivos, vas a aprender paso a paso cómo llevar tus tortas al siguiente nivel:
🔹 Lo que vas a aprender:
Armado y nivelación profesional de tortas reales: bordes perfectos con ganache y técnicas de colorimetría.
Decoración creativa y moderna: collage 3D, transferencia de imágenes, pintura comestible y texturas lúdicas (agua, madera, nubes, pasto).
Montaje en pisos: cómo apilar tortas de manera segura, integrando modelados, moños, flores y drapeados infantiles.
Modelado y estructuras internas: creación de personajes/animales simples.
Proyecto final: desarrollo de una torta infantil completa con diseño, estructura y decoración aplicando todo lo aprendido.
🔹 ¿Por qué elegir este curso?
Vas a llevar tus tortas infantiles a un nivel profesional y artístico.
Aprenderás técnicas modernas y seguras que se usan en el mercado actual.
El curso combina práctica intensiva + creatividad, para que cada alumno pueda aplicar su propio estilo.
NO ES NECESARIO CONTAR CON CONOCIMIENTOS PREVIOS.
🔹 Información importante:
Inicio: 21 de octubre
Duración: 5 meses
Días y horario: martes de 8:00 a 11:00 hs
Matrícula: $85.000 (incluye el delantal institucional reglamentario)
Valor mensual: $180.000
Materiales: todos los insumos están incluidos. Solo se pedirá en algunas clases un bizcochuelo ya listo para trabajar.
Clase de Bizcochos: se entrega en formato aula virtual, para que cada alumno pueda acceder al contenido teórico-práctico de manera online
👉 Al finalizar, vas a tener la capacidad de diseñar y montar tortas infantiles con estructura y terminaciones modernas, ideales para destacarte en el mundo de la pastelería artistica.
Lorena Gaudio Instituto de Pasteleria.
Te esperamos en calle 14 n 787 piso 9. entre 47 y 48. La Plata Centro
Curso de Tortas Infantiles con Diseño Moderno y Estructura.
✨ ¡Un curso único en La Plata para aprender a crear tortas infantiles increíbles, profesionales y llenas de magia! ✨
Este programa está pensado para quienes quieran perfeccionarse en el arte de las tortas temáticas infantiles, trabajando desde las bases técnicas hasta el diseño de personajes y estructuras simples.
Durante 5 meses intensivos, vas a aprender paso a paso cómo llevar tus tortas al siguiente nivel:
🔹 Lo que vas a aprender:
Armado y nivelación profesional de tortas reales: bordes perfectos con ganache y técnicas de colorimetría.
Decoración creativa y moderna: collage 3D, transferencia de imágenes, pintura comestible y texturas lúdicas (agua, madera, nubes, pasto).
Montaje en pisos: cómo apilar tortas de manera segura, integrando modelados, moños, flores y drapeados infantiles.
Modelado y estructuras internas: creación de personajes/animales simples.
Proyecto final: desarrollo de una torta infantil completa con diseño, estructura y decoración aplicando todo lo aprendido.
🔹 ¿Por qué elegir este curso?
Vas a llevar tus tortas infantiles a un nivel profesional y artístico.
Aprenderás técnicas modernas y seguras que se usan en el mercado actual.
El curso combina práctica intensiva + creatividad, para que cada alumno pueda aplicar su propio estilo.
NO ES NECESARIO CONTAR CON CONOCIMIENTOS PREVIOS.
🔹 Información importante:
Inicio: 21 de octubre
Duración: 5 meses
Días y horario: martes de 8:00 a 11:00 hs
Matrícula: $85.000 (incluye el delantal institucional reglamentario)
Valor mensual: $180.000
Materiales: todos los insumos están incluidos. Solo se pedirá en algunas clases un bizcochuelo ya listo para trabajar.
Clase de Bizcochos: se entrega en formato aula virtual, para que cada alumno pueda acceder al contenido teórico-práctico de manera online
👉 Al finalizar, vas a tener la capacidad de diseñar y montar tortas infantiles con estructura y terminaciones modernas, ideales para destacarte en el mundo de la pastelería artistica.
Lorena Gaudio Instituto de Pasteleria.
Te esperamos en calle 14 n 787 piso 9. entre 47 y 48. La Plata Centro